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Cantine traditionnelle péruvienne
Peruana
Tradicional
Ordutegia
21 Rue Saint-Esprit, 63000 Clermont-Ferrand, France, 63000, Clermont-Ferrand
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Menus
Formules
Boissons alcoolisées
Boissons sans alcool
Menus
Menu de la semaine : Entrée + Plat + Dessert
Entrée : Papa a la huancaina : pommes de terre vapeur nappées d'une sauce onctueuse à base d'aji amarrillo. Servi avec salade verte, olives violettes du Pérou et oeuf dur.
Plat : Arroz chaufa de pollo : riz, émincés de poulet, légumes, oeuf... le tout sauté au wok avec une délicieuse sauce soja.
Dessert : Mousse au chocolat noir d'Amérique Latine.
29,74 €
+
Formules
Formule de la semaine : Entrée + Plat
Entrée : Papa a la huancaina : pommes de terre vapeur nappées d'une sauce onctueuse à base d'aji amarrillo. Servi avec salade verte, olives violettes du Pérou et oeuf dur.
Plat : Arroz chaufa de pollo : plat sino-péruvien : riz, émincés de poulet, légumes, oeuf... le tout sauté au wok à l'instant avec une délicieuse sauce soja.
26,00 €
+
Formule de la semaine : Plat + Dessert
Plat : Arroz chaufa de pollo : riz, poulet émincé, oeuf, légumes... le tout sauté au wok avec une délicieuse sauce soja.
Desserts : Mousse au chocolat noir d'Amérique Latine
26,00 €
+
Formule Ceviche : Entrée + Plat
Entrée : Papa a la huancaina : pommes de terre vapeur nappées d'une sauce onctueuse à base d'aji amarrillo. Servi avec salade verte, olives violettes du Pérou et œuf dur.
Plat : Poisson blanc / Patate douce / Oignon Rouge / Coriandre / Piment / Maïs péruvien / Salade verte / Leche de Tigre (citron vert)
29,74 €
+
Formule Ceviche : Plat + Dessert
Plat : Poisson blanc / Patate douce / Oignon Rouge / Coriandre / Piment / Maïs péruvien / Salade verte / Leche de Tigre (citron vert)
Desserts : Mousse au chocolat noir d'Amérique Latine.
29,74 €
+
Boissons alcoolisées
Bière péruvienne
Bière blonde - 33 cl - 11%
6,60 €
+
Boissons sans alcool
Inca Kola
Le coca des Incas ; boisson gazeuse jaune fluo ; véritable symbole national du Pérou. Bouteille de 30 cl
5,26 €
+
Chicha Morada
Boisson à base de maïs violet du Pérou ; faite maison. Verre 35 cl
6,45 €
+
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Ordutegia
Banaketa
asteartea
12:00-13:30
asteazkena
12:00-13:30
osteguna
12:00-13:30
ostirala
12:00-13:30,19:00-21:45
larunbata
19:00-21:45